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手抓饭是哪个民族？
手抓饭是维吾尔、哈萨克、土克曼、乌兹别克等民族的习惯。
手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。
维吾尔族的抓饭是怎样得名的？
抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。做法简单1.将羊肉切成4厘米方块，洗净；胡萝卜切条；皮芽子切块。 新疆抓饭2.锅烧热放清油适量，油温七成热时，倒入羊肉炒至金黄色，胡萝卜、皮芽子炒干一点，加水放料酒、精盐、胡椒及用纱布包好的花椒、姜皮，烧开转小煮1.5小时。 3.烧旺火下米，边开边下，下完米时，汤水刚能盖住米上面，再撒一把葡萄干、杏干，盖上。 4.压大火，变微火，保持锅冒气，焖30分钟后锅上桌。临水装饰
手抓饭的文化价值？
手抓饭是德宏景颇族餐饮文化的代表作，从最早的绿叶宴演变而来，是景颇族为了庆祝丰收的喜庆宴，大家围坐一起，以绿叶当碗，以手做筷，吃的过程中洋溢着团圆、欢乐、美好，别有一番味道。和不少东方人一样，乌兹别克人喜欢喝茶，以茶待客更是当地人的传统礼仪。
抓饭和焖饭的区别？
抓饭是新疆的一种小吃，里面有饭有莱就这么吃就行而且非常美味，不用再就着莱吃了，本身有缄淡味而且还有肉有菜。
焖饭就是把生米往锅里这么一放加上白水煮熟了就是焖饭了，这么弄出来的饭没有缄淡味。还得配上菜品才能吃啦。所以要想省事又好吃还是得吃抓饭
火把节，马头琴，孔雀舞，献哈达，手抓饭，三月三对歌，分别是那些少数民族或地区？
火把节是彝族、白族、纳西族、拉祜族、哈尼族、普米族等民族的传统节日。马头琴是蒙古族的习惯孔雀舞是我国傣族民间舞中最负盛名的传统表演性舞蹈，流布于云南省德 宏傣族景颇族自治州的瑞丽、潞西及西双版纳、孟定、孟达、景谷、沧源等傣族聚居区献“哈达”是藏族人民最普遍的一种礼节。“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。 “三月三”对歌是我国许多民族的风俗习惯，其中以广西最为盛行，“三月三”是该区壮族、侗族、布依族、苗族等民族的传统节日，每年专门举办规模很大“三月三”歌节。
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